ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (สมรส) ไทย พุทธ 04-สิงหาคม-2519 อายุ 49ปี 169 Cm หนัก 74 Kg พ้นแล้ว ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (ลาดกระบัง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อักษรศาสตร์/ศิลปศาสตร์/มนุษย์ศาสตร์ งานประจำ (Full Time) 50,000บาท ขึ้นไป 19 ต.ค. 2563 19 ต.ค. 2563 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2552 ปริญญาตรี มหาลัยบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ปริญญาตรี ภาษาอังกฤษ 2.50 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย บาลีเตรียมอุดมศึกษา ปริญญาตรี ศิลปภาษา เอกอังกฤษธุรกิจ 2.50 ประวัติการทำงาน 22 ปี เมษายน 2558 ถึง สิงหาคม 2560 F&B Manager PS Siam Gardent S G Group LTD 969 ถนน คลองหลวงเพ่ง ต ทับยาว ลาดกระบัง กรุงเทพ สำหรับสมาชิกเท่านั้น ดูแลร้านอาหารทั้งหมด จัดเทรนนิ่งพนักงาน ในแต่ละเดือนในเรื่องการบริการลูกค้า หัวข้อService Sequence เพื่อให้พนักงานเข้าใจในการปฏิบัติในทางการบริการลูกค้าที่ถูกต้อง จัดทำโปรโมชั่นในแต่ละเดือนเพื่อเพิ่มยอดขาย นำโปรโมชั่นใหม่ๆ มาขายในแต่ละเดือนเพื่อบริการลูกค้า ดูแลต้นทุนและผลกำไร ติดต่อซัฟลายเออร์ จัดทำแผนงานในการทำงานแต่ละเดือนและปี วิเคราะห์ วางแผน และจัดทำงบประมาณประจำปีในส่วนรายได้และรายจ่ายของแผนกอาหารและเครื่องดื่มใน Concession คำนวณราคาขายและควบคุมต้นทุนสินค้าโดยใช้ข้อมูลด้านปฏิบัติการและสถิติตัวเลขยอดขาย วางกลยุทธ์การตลาด รายการส่งเสริมการขายเพื่อเพิ่มยอดขายในแผนกอาหารและเครื่องดื่ม วิเคราะห์ความต้องการของลูกค้าและศึกษาคู่แข่งเพื่อปรับกลยุทธ์การขายและบริการ วางแผนและกำหนดระบบการควบคุมและติดตามผลด้านคุณภาพของสินค้าและบริการ ตลอดจนมาตรฐานในการจัดเก็บสต็อกสินค้าและวัตถุดิบเพื่อลดจำนวนการสูญเสีย .ให้การสนับสนุนทีมงานในสาขาให้มีคุณภาพสินค้าและบริการที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน สรรหาแหล่งความรู้และข้อมูลใหม่ ๆ ในการพัฒนาสินค้าและบริการ เจรจาต่อรองและจัดทำสัญญาเงื่อนไขการวางจำหน่ายสินค้ากับ supplier ให้ได้ราคาสินค้าและเครื่องดื่มที่เหมาะสม ตรวจสอบรายงานยอดขายอาหารและเครื่องดื่มรายวันเพื่อใช้ในการปรับแผนการตลาด ร่วมประชุมกับ Operations Manager ในการวางแผน ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การตลาด จัดรายการส่งเสริมการขาย งบประมาณค่าใช้จ่าย และเป้าการขายและบริการ ดำเนินการสรรหาและคัดเลือกเจ้าหน้าที่ในแผนกและวางแผนการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรร่วมกับผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม มอบหมายงาน และประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาในแผนกตามความเหมาะสม ปฏิบัติงานในหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา มิถุนายน 2556 ถึง ธันวาคม 2557 Assistant F&B Manager โรงแรม ดี วารี จอมเทียน พัทยา 457 ซ.14 ถ.จอมเทียน 14 ต. หนองปรือ อ. บางละมุง จ.ชลบุรี 20150
สำหรับสมาชิกเท่านั้น ดูแลยอดขายและห้องอาหารจัดทำโปรโมชั่น เพิ่มยอดขาย จัดเทรนพนักงาน ดูแลต้นทุนและผลกำไร ติดต่อซัฟลายเออร์ จัดทำแผนงานในการทำงานแต่ละเดือนและปี รับงานจากfb manager แล้วนำมาแจ้งให้ทางนพักงานทราบค่อยประสานงานที่เกี่ยวกับห้องอาหารและดูแลความเรียบร้อยภายใน ตรวจดูความพึงพอใจของลุกค้าเปรียบเทียบรายงายของแต่ละเดือน นำเสนอเกี่ยวกับโปรโมชั่นของแต่ละเดือนและแจ้งรายได้ให้ทางหัวหน้าทราบ มิถุนายน 2541 ถึง มิถุนายน 2554 Assistant restaurant manager โรงแรมฮอลิเดย์อินน์ สีลม กรุงเทพ 981ถ.สีลม บางรัก กรุงเทพ สำหรับสมาชิกเท่านั้น จัดทำตารางการทำงานของพนักงานและนำข่าวสารที่ได้รับจากหัวหน้ามาแจ้งให้พนังานทราบในแต่ละวัน และทำการbriffing พนักงานเกี่ยวกับการทำงานในแต่ละวัน ตรวจเช็คอุปกรณืการทำงาน ค่อยแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นแล้วนำไปรายงานให้หัวหน้าทราบ ปัจุบัน ทำงานที่บริษัท คิงพาวเวอร์ อินเตอร์เนชัั่นแนลจำกัด บริหาร การจัดการดูแลสปอตร์คลับ และโปโล สำหรับลูกค้าที่เข่้ามาเล่นโปโลที่สนาม ดูแลพนักงากว่า 168 ชีวิต ประวัติการฝึกอบรม มีนาคม 2545 ถึง มีนาคม 2545 บริษัท บอนคาเฟ่ การทำกาแฟ แต่ละชนิด พฤษภาคม 2551 ถึง เมษายน 2551 บริษัท ยูนิลิเวอร์ จำกัด safty food กุมภาพันธ์ 2554 ถึง กุมภาพันธ์ 2555 food hygine ความปลอดภัยจากสารพิษ ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย 30 คำ/นาที อังกฤษ 30 คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ , เล่นกีฬา โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง ข้าพเจ้า มีประสบการณ์ในการทำงานด้านอาหารและเครื่องดื่มมากว่า 20 ปี และในการบริหารงานด้านอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 5 ปีเริ่มต้นได้รับการเทรนเกียวกับการทำงาน และเป็นตัวแทนอบรม ของบริษัท ได้รับประกาศนียบัตรของแต่ผลงานที่ได้รับ เป็นพนักงานดีเด่นสองปีซ้อน และทีมงานที่มีคุณภาพ สองปี ในการประเมิณจากลูกค้าที่มาใช้บริการ จึงได้รับใว้วางใจจากองค์กร ในการปฏิบัติงานและความรับผิดชอบได้รับการเทรนเกี่ยวกันขายอย่างมืออาชีพ สำหรับสมาชิกเท่านั้น |