Scan me
งาน หัวหน้าแผนกฆ่าเชื้อ (RETORT SUPERVISOR) บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด
หัวหน้าแผนกฆ่าเชื้อ (RETORT SUPERVISOR)

จังหวัด สงขลา (จะนะ)

อัตราค่าจ้าง ตามโครงสร้างบริษัท

รูปแบบงาน งานประจำ (Full Time)

อัตรา 1 อัตรา

รายละเอียดงาน
มีหน้าที่หลักในการควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารหลังบรรจุ (Retort Process) ให้ได้มาตรฐานความปลอดภัย โดยวางแผนกำลังคน ดูแลเครื่องจักร ตรวจสอบคุณภาพสินค้า (GMP, HACCP, ISO) และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและส่งมอบได้ตามแผน
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities):
1. ควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อ: ดูแลการทำงานของเครื่อง Retort ให้เป็นไปตามค่าที่กำหนด (Thermal Process/Fo Value) เพื่อความปลอดภัยของอาหาร
2 .ตรวจสอบและบันทึกข้อมูล: บันทึกข้อมูลการฆ่าเชื้อ (Log sheet) เช่น อุณหภูมิ เวลา และความดัน อย่างถูกต้องและครบถ้วน
3. จัดการกำลังคนและแผนผลิต: วางแผนการทำงานของพนักงานในทีมให้สอดคล้องกับแผนการผลิต
4. ดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์: ตรวจสอบและดูแลรักษาเครื่องมือหม้อฆ่าเชื้อให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ
5. ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย: ดูแลให้การผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน GHP/GMP, HACCP, ISO 9001/BRC
6. ตรวจสอบสินค้า: ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการจัดเก็บสินค้า WIP ก่อนส่งมอบให้แผนกคลังสินค้า

คุณสมบัติผู้สมัคร

  1. วุฒิปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร, อุตสาหกรรมเกษตร, เคมีอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  2. ไม่จำกัดเพศ
  3. มีภาวะผู้นำ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
  4. มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO, BRC, FSSC และระบบอื่นที่เกี่ยวข้อง
  5. สามารถใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐาน และโปรแกรม Microsoft Office ได้ดี
  6. สามารถทำงานเข้ากะได้
  7. มีประสบการณ์ด้านควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อในโรงงานอาหารอย่างน้อย 1 ปี
  8. ผ่านการอบรมหลักสูตร "ผู้ควบคุมการผลิต" (Retort Supervisors) จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ
1.เงินโบนัสและการปรับค่าจ้างประจำปี
2.รถรับ - ส่งพนักงาน
3.สวัสดิการเบิกเงินฝีกอบรม/ประชุม/สัมมนาและปฏิบัติงานต่างจังหวัด ภายในและภายนอกองค์กร(มีค่าเดินทาง/ค่าที่พัก/ค่าเบี้ยเลี้ยง)
4.ชุดยูนิฟอร์มแจกฟรี พร้อมอุปกรณ์เซฟตี้
5.ตรวจสุขภาพแรกเข้าใหม่ฟรี ,ตรวจสุขภาพประจำปี
6.ประกันสังคมและกองทุนเงินทดแทน

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
1. สมัคร ณ บริษัท ทุกวันอังคาร เวลา 8.30 - 11.30 น.
2. ส่งใบสมัครที่ E-mail ่[email protected],[email protected],[email protected],[email protected]
3. ส่งจดหมายตามที่อยู่บริษัทฯ

บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด
88 หมู่ที่ 10 ตำบลนาทับ อำเภอจะนะ สงขลา 90130
ติดต่อ คุณจามจุรีย์ ผาทองที
โทรศัพท์ : 074-803168 ต่อ 143,147,320
แฟกซ์ : 074-310800
เว็บไซต์ : http://www.sif.co.th

รายละเอียดบริษัท
บริษัท สยามอินเตอร์เนชั่นแนลฟู๊ด จำกัด ก่อตั้งเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2548 โดยรวมตัวของกลุ่มผู้ประกอบอาชีพประมงที่มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปี มีผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท คือ ปลาทูน่าบรรจุกระป๋อง อาหารสัตว์เลี้ยงบรรจุกระป๋อง รวมถึงผลิตภัณฑ์บรรจุซอง(POUCH)และขยายสายการผลิตไปสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มมากขึ้น มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพทุกขั้นตอน เรามีทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านรูปลักษณ์ ความอร่อย ปริมาณ ราคาที่เหมาะสม โดยเราคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สามารถสอบกลับได้ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ของเราจึงมีจุดเด่นด้านความสดใหม่จากธรรมชาติ มีความหลากหลายตามความต้องการของกลุ่มลูกค้านานาประเทศ มากกว่าร้อยละ 90 เป็นลูกค้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น ยุโรป ออสเตรเลีย ลาตินอเมริกา เอเซีย แคนาดา แอฟริกา ฯลฯ
นอกเหนือจากการมุ่งมั่นทุ่มเทพัฒนาคุณภาพของสินค้าให้ได้มาตราฐานอย่างสมำ่เสมอแล้ว เรายังให้ความสำคัญกับการพัฒนาขีดความสามารถและศักยภาพให้บุคลากรเตรียมความพร้อมอย่างจริงจัง เพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจอย่างต่อเนื่องควบคู่กันไปกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม โดยใช้ระบบการบริหารจัดการเทียบกับมาตรฐานสากล
เราพร้อมก้าวสู่ทศวรรษที่ 2 กับการเป็นบริษัทผู้ผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า และอาหารทะเลแปรรูป ที่มีคุณภาพปลอดภัย ด้วยนวัตกรรม และการได้รับการยอมรับตามมาตรฐานสากล เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและผู้บริโภค

ที่มาจาก JobTH.com  วันที่ : 28 กรกฎาคม 2569
https://www.jobth.com/งาน/0001030771RVKMQ.html