จังหวัด สมุทรปราการ (เมืองสมุทรปราการ)

อัตราค่าจ้าง 18,000-25,000 บาท

รูปแบบงาน งานประจำ (Full Time)

อัตรา 2 อัตรา

รายละเอียดงาน
สรุปงาน:
ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการรับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนดทางกฎหมาย บทบาทเกี่ยวข้องกับการดำเนินการทดสอบ การตรวจสอบ และการตรวจสอบเพื่อระบุข้อบกพร่องและความเบี่ยงเบนจากข้อกำหนดเฉพาะ วิเคราะห์ข้อมูล และแนะนำการดำเนินการแก้ไข

• ดำเนินการทดสอบ ตรวจสอบ และตรวจสอบเกี่ยวกับวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ
• ระบุข้อบกพร่องและความเบี่ยงเบนจากข้อมูลจำเพาะและระบุสาเหตุของปัญหาด้านคุณภาพ
• ทำงานร่วมกับแผนกอื่นๆ เช่น การผลิตและวิศวกรรม เพื่อดำเนินการแก้ไขและป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาด้านคุณภาพในอนาคต
• ตรวจสอบมาตรวัดคุณภาพ เช่น การปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา องค์ประกอบทางเคมี และคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส และระบุจุดที่ต้องปรับปรุง
• พัฒนาและคงไว้ซึ่งขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) สำหรับกระบวนการควบคุมคุณภาพ รวมถึงการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) และแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP)
• ดำเนินการฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับกระบวนการและขั้นตอนการควบคุมคุณภาพ
• เข้าร่วมในการตรวจสอบลูกค้าและกฎระเบียบ และรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ เช่น ข้อบังคับของ FDA และมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
• บำรุงรักษาและสอบเทียบอุปกรณ์ทดสอบ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้อย่างถูกต้อง
• รักษาการรับรู้ถึงแนวโน้มของอุตสาหกรรมและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

Job Summary: The Quality Control Specialist in the food industry is responsible for ensuring that food products meet quality standards and regulatory requirements. The role involves performing tests, inspections, and audits to identify defects and deviations from specifications, analyzing data, and recommending corrective actions.
• Perform tests, inspections, and audits on raw materials, in-process products, and finished products to ensure that they meet quality standards and regulatory requirements.
• Identify defects and deviations from specifications and determine the root cause of quality issues.
• Collaborate with other departments, such as production and engineering, to implement corrective actions and prevent future occurrences of quality issues.
• Monitor quality metrics, such as microbiological contamination, chemical composition, and sensory attributes, and identify areas for improvement.
• Develop and maintain standard operating procedures (SOPs) for quality control processes, including Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) and Good Manufacturing Practices (GMP).
• Conduct training for employees on quality control processes and procedures.
• Participate in customer and regulatory audits and ensure compliance with quality requirements, such as FDA regulations and food safety standards.
• Maintain and calibrate testing equipment and ensure that it is functioning properly.
• Maintain awareness of industry trends and best practices related to quality control in the food industry.

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. วุฒิปริญญาตรี
2. ต้องจบวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการอาหารเท่านั้น หรือมีประสพการณ์การทำงานในแผนก QA QS
3. ต้องสามารถเข้ากะได้
4. ต้องมีรถมาทำงานเอง
5. อายุไม่เกิน 35
6. ทำงานรอบคอบ อดทน และสามารถอยู่ภายใต้แรงกดดันสูง
7. มีที่พักใกล้บริษัท
8. พนักงานผู้หญิง
9. สามารถทำงานตรวจคุณภาพในไลน์ผลิตได้

สวัสดิการ
เบี้ยขยัน, ประกันชีวิต (PA), โบนัส (ตามผลการทำงานเมื่อทำงานครบ 1 ปี), ตรวจสุขภาพประจำปี, ประกันสังคม,ประกันอุบัดติเหตุ, ค่ากะการทำงาน (กะบ่าย และกะดึก), ค่าทักษะ ค่าตำแหน่ง วันหยุดประจำปี โอที

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท มัลติเทค ฟู้ด แมนูแฟคเจอริ่ง จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
Email : [email protected]
ไปรษณีย์
สมัครด้วยตนเอง

หมายเหตุ
เบี้ยขยัน โบนัสปลายปีตามผลงาน โอที ค่ากะ ค่าทักษะ ค่าตำแหน่ง พักร้อนประจำปี ตรวจสุขภาพประจำปี ประกันสังคม ประกันอุบัติเหตุ หยุดวันเสาร์และวันอาทิตย์