จังหวัด กรุงเทพมหานคร (เขตคลองเตย)
อัตราค่าจ้าง N/A
อัตรา 1
รายละเอียดงาน
DUTIES AND RESPONSIBILITIES: -
1. Works closely with Executive management team and Executive Chef on menu changes including beverage and wine Menus.
2. Ensures all opening, closing and running side work is completed on a daily basis.
3. Evaluating steps of service procedures, reviewing standards, identifying methods for increasing efficiency or effectiveness and responding proactively to challenges that arise.
4. Responsible for overseeing restaurant with particular regard to accuracy and timeliness (48 hours).
5. Assist in menu planning and pricing.
6. Manages the restaurants reservations system.
7. Develop and maintain restaurant manual and SOP
8. Be available for restaurant staff at all times in case of emergency.
9. Working quickly and independently to resolve operational and/or customer issues when necessary, ensuring proper follow through and excellence in creating a memorable experience for customers.
10. Knowledgeable in Fire Procedures.
11. Assure bar inventory for functions including opening and closing inventories, accurate bar summaries and cash deposits are prepared.
12. Assure the maintenance of bar control policies.
13. Assure completion of requisitions where deemed necessary.
14. Assure the completion of weekly schedule and shift duties
15. Complete monthly inventory.
16. Developing and implementing cost saving and profit enhancing measures.
17. Ensure that services meet customer specifications.
18. Qualify service set-up.
19. Establish a rapport with customers to ensure customer satisfaction and re-service.
20. Minimize number of customer complaints.
21. Staff professional attitude and proper meeting Company appearance and uniform standards.
22. Teamwork-Relations with co-workers and management.
23. Responsible for staff training and development.
24. High employee retention.
25. Responsible for overseeing all scheduling within the restaurant.
26. Participation towards overall restaurant maintenance and cleanliness.
27. Achieving service that exceeds expectations.
28. Overall maintenance of the operation at a level in keeping with the standards prescribed.
29. Report any deficiencies in equipment and facilities.
30. Performs other duties as assigned.
คุณสมบัติผู้สมัคร
สถานที่ปฏิบัติงาน
ประจำสุขุมวิท 23 (อโศก)
วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว
รายละเอียดบริษัท
บริษัท นาจนิวเจน จำกัด ทำธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารไทยต้นตำรับและอาหารยุโรปสไตล์อเมริกัน
(ร้านอาหารและสาขาในเครือ)
ร้านอาหาร The local By Oamthong Thai Cuisine สาขา สุขุมวิท 23(อโศก)
ร้านอาหาร Carne สาขา สุขุมวิท 23(อโศก)
ร้าน กินข้าว มีทั้งหมด 4 สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ , เซ็นทรัลอิสวิลล์ , เซ็นทรัลลาพร้าวและสาขาเทอมินอล(พัทยา)
ร้าน Crab&Claw สาขา สยามพารากอน
บริษัท อิตาเลเซีย เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด
บริษัท ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ จำกัด