ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
หน้าที่รับผิดชอบ :
- ล้างทำความสะอาดวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร
- เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ประกอบอาหาร (หั่น ปอกเปลือก หรือต้ม)
- นำวัตถุดิบออกมาใช้ตามลำดับวันที่หมดอายุก่อน หรือลำดับการจัดเก็บ
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- ล้างทำความสะอาดจานร่วมกับพนักงานล้างจาน
-ทำความสะอาดพื้นและโต๊ะประกอบอาหารก่อนและหลังรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
- นำข
Supervisor
1.ดูแลยอดขายภายในร้าน ร้าน PUNTHAI ให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท
2.บริการชงกาแฟ ตามสูตร ของทางบริษัทที่ได้อบรม
3.ดูแลด้านงานเอกสารที่เกี่ยวข้องและได้รับมอบหมาย
4.ดูแลด้านงานบริการลูกค้าและความสะอาดภายในร้าน
5.ดูแลพนักงานทั้งหมดในร้าน
Barista
- ต้อนรับลูกค้าด้วยรอยที่ยิ้มสดใสและบริการที่เป็นมิตร
- รับออเดอร์เครืองดื่มจากลูกค้า
- ทำเครื่องดื่มกาแฟ ช็อกโกแลต ชาเขียว ฯลฯ ร้อน เย็น ปั่น
- และดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน
- มีจิตใจรักงานบริการ
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- ดูแลความสะอ
- ล้างทำความสะอาดจาน ชาม และอุปกรณ์ในครัว
- ดูแลทำความสะอาดพื้นที่ภายในครัว
- จัดเก็บภาชนะที่ลูกค้าทานเสร็จหมดแล้ว
- ปฎิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
- ให้บริการ/ข้อมูลรายละเอียด/สร้างความพึงพอใจ ให้กับลูกค้า
- บริหารจัดการยอดขายภายในสาขา
- บริหารอัตรากำลังคน
- บริหารงานบริการในสาขา
- บริหารงานสั่งของเข้าสาขา
- ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน
- บริหารงานส่วนอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
- มีความเข้าใจกลุ่มลูกค้ารายได้สูง, ไฮโซ, คนมีชื่อเสียง
- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด
- ดูแลความเรียบร้อยในครัว ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ
- ตรวจรับและตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบ
- เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด
- ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน
- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด
- มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับวัตถุดิบซูชิ
- ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO
- ประกอบอาหารญี่ปุ่น เช่น มากิ, ซูชิ ได้มีคุณภาพและรวดเร็ว
- แล่ปลาและขึ้นปลา เช่น แซลมอน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว
- เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม
- ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย
- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด
- มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับการตัดแต่ง ขึ้นรูป และแร็ปชิ้นเนื้อ
- ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO
- ใช้เครื่องสไลด์เนื้อได้เป็นอย่างดี นำเนื้อไปสไลด์ได้ตามที่กำหนด
- ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว
- เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม
- ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย
- ทำเครื่องดื่ม ชา กาแฟ
- ทำขนม ของหวาน ตามเมนูและรูปแบบที่ร้านกำหนด
- ดูแลความเรียบร้อย ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
- เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด
- เสิร์ฟลูกค้าด้วยรอยยิ้มสดใสและเป็นมิตร
- ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน
Restaurant Manager
In Role, Function and Responsibilities;
1. Must have knowledge of food & beverage products.
2. Ability to manage a restaurants and bars
3. Ability to manage restaurant manager
4. Set standard of each branch
5. Organize, direct and evaluate food and beverage service
6. Must be able to prepare/check cost control
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 12 งาน
Copyright 2008-2024, All Rights Reserved.