จังหวัด อยุธยา (พระนครศรีอยุธยา)

อัตราค่าจ้าง 18,000 ++ ตามความสามารถ

รูปแบบงาน งานประจำ (Full Time)

อัตรา 1 อัตรา

รายละเอียดงาน
• รับผิดชอบ ควบคุมคุณภาพ พัฒนา วัตถุดิบ สูตรเครื่องปรุงอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบการเตรียมและการประกอบอาหารให้ได้รสชาติและหน้าตาของอาหารตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
• รับผิดชอบในการถ่ายทอด สอนสูตรและวิธีการ ในกรณีที่มีเมนูใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตรและวิธีทำไปสู่ลูกน้องและแจ้งให้ฝ่ายบริการทราบ
• ควบคุมรายจ่าย ตรวจสอบการเบิก การสั่งของ วัตถุดิบเสียหาย เขียนรายงานสรุปค่าใช้จ่าย และความเสียหายของแผนกไม่ให้สูงเกินกว่าสัดส่วนที่กำหนด
• ปรุงอาหาร ตกแต่งหน้าตาที่ถูกต้องได้
• รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของพนักงานในทีมครัว ทั้งด้านการแต่งกาย และการบริการ
• วางตารางการปฏิบัติงานของพนักงานให้เพียงพอในแต่ละวัน รวมทั้งต้องสามารถมาทำงานแทนพนักงานที่ขาดกระทันหันได้ หรือสามารถแก้ปัญหาการขาดพนักงานได้
• ตรวจสอบการเข้า-ออกงาน การลา ของพนักงานในแผนกของตนเอง รวบรวมเอกสาร และส่งรายงานต่อไปให้ฝ่ายบุคคล
• ทำงานร่วมกับหัวหน้าแผนกบริการสาขานั้น ๆ เพื่อเป็นการสร้าง Team Work และสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
• ดูแลและช่วยเหลือแผนกบาร์น้ำ / ขนม ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน
• รับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย
• รับผิดชอบในการประเมินผล ให้คุณให้โทษแก่ลูกน้องตามขั้นตอนภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับบริษัทฯ
• ควบคุมดูแลลูกน้องให้อยู่ในกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดตารางการทำงานและการลาทุกประเภท รวมถึงรักษาความสามัคคีภายในทีม
• รู้ข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นอาหารใหม่ๆ หรือโปรโมชั่นบัตรเครดิต และสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
• ช่วยดูแล ควบคุม ชี้แนะและพัฒนาพนักงานในครัวให้มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน
• อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 30-45 ปี จบตั้งแต่ระดับ ปวช. ถึง ปริญญาตรี ด้านอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์ทำงานในครัวร้านอาหาร ตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ อย่างน้อย 3 ปี มีใบรับรองการทำงาน / ใบผ่านงาน
3. รับแรงกดดันได้ดี ชอบและรักการให้บริการเป็นชีวิตจิตใจ
4. ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
5. รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
6. มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีได้ และมีภาวะผู้นำ
7. บุคลิกดี รักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี • มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น • ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา
8. สามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด / สามารถดูแลจัดการภายในร้านได้เป็นอย่างดี
9. พร้อมเริ่มงานได้ทันที

สวัสดิการ
• เบี้ยขยันประจำเดือน 500 บาทต่อเดือน (บางตำแหน่ง) เมื่อไม่ขาด ไม่ลา ไม่สาย พักตรงเวลา ตลอดทั้งเดือน
• เงินพิเศษ 5,000 บาท เมื่อได้รับเลือกให้เป็นพนักงานดีเด่นประจำปี (พิจารณาจากระยะเวลาในการทำงาน จำนวนชั่วโมง / วันในการขาด ลา มาสาย / การปฏิบัติตามกฏระเบียบ และ OKR)
• ค่าอาหาร 800 บาท/เดือน บางตำแหน่ง (คิดตามจำนวนวันที่มาทำงาน)
• โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการของกิจการ)
• ปรับเงินเดือน (ตามการประเมินงาน)
• วันหยุด 1 วันต่อสัปดาห์ วันหยุดพิเศษทุกเดือน เดือนละ 1 วัน
• วันหยุดพักผ่อน 6 วันต่อปี เมื่ออายุงานครบ 1 ปี / 8 วันต่อปี เมื่ออายุงานครบ 3 ปีขึ้นไป
• ทิปรวมรายวันที่มาทำงาน
• โบนัสยอดขาย ประจำเดือน เมื่อได้ยอดถึงที่กำหนดไว้
• ส่วนลดเฉพาะพนักงาน 15% เมื่อซื้อสินค้าภายในร้าน
• วันหยุดเนื่องจากวันเกิด (เมื่ออายุงานครบ 1 ปี)
• ค่าเดินทางกรณีไปปฏิบัติงานต่างสาขา หรือนอกสถานที่
• เงินพิเศษ 500-1,000 บาทต่อเดือน เมื่อได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่พิเศษ กึ่งงานประจำ
• ค่าล่วงเวลา (บางตำแหน่ง)
• กองทุนประกันสังคม
• เงินช่วยเหลือฌาปนกิจศพสำหรับ บิดา-มารดา คู่สมรส บุตร
• งานเลี้ยงสังสรรค์ปีใหม่
• ชุดยูนิฟอร์ม

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท บุษบา กรุ๊ป จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว