จังหวัด อยุธยา (พระนครศรีอยุธยา)

อัตราค่าจ้าง 13,500 - 16,500 บาท / เดือน

รูปแบบงาน งานประจำ (Full Time)

อัตรา 1 อัตรา

รายละเอียดงาน
• รับผิดชอบ ควบคุมคุณภาพ วัตถุดิบ สูตร องค์ประกอบของ เบเกอรี่ให้ได้ตามมาตรฐาน
• ใช้อุปกรณ์ได้อย่างถูกต้อง
• รับผิดชอบการเตรียม อบขนม ผลิตส่วนประกอบของขนม ให้ได้รสชาติและหน้าตา ตามมาตรฐาน
• รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
• รับผิดชอบในการถ่ายทอด สอนสูตรและวิธีการ ในกรณีที่มีเมนูใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตรและวิธีทำไปสู่ลูกน้องและแจ้งให้ฝ่ายบริการทราบ
• เรียนรู้สูตรจากเชฟ สรุปสูตร และปฏิบัติต่อได้อย่างถูกต้อง รู้จักสังเกตุ และรู้วิธีการแก้ปัญหาเกี่ยวกับการอบขนม
• ตรวจสอบออเดอร์การสั่งผลิตสินค้า จากทุกช่องทาง รวมถึงวางแผนงานในการผลิตแต่ละสัปดาห์
• ควบคุมรายจ่าย ตรวจสอบการเบิก การสั่งของ วัตถุดิบเสียหาย เขียนรายงานสรุปค่าใช้จ่าย และความเสียหายของแผนกไม่ให้สูงเกินกว่าสัดส่วนที่กำหนด
• รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของพนักงานในทีมเบเกอรี่ ทั้งด้านการแต่งกาย และการบริการ
• วางตารางการปฏิบัติงานของพนักงานให้เพียงพอในแต่ละวัน รวมทั้งต้องสามารถมาทำงานแทนพนักงานที่ขาดกระทันหันได้ หรือสามารถแก้ปัญหาการขาดพนักงานได้
• ตรวจสอบการเข้า-ออกงาน การลา ของพนักงานในแผนกของตนเอง รวบรวมเอกสาร และส่งรายงานต่อไปให้ฝ่ายบุคคล
• ทำงานร่วมกับหัวหน้าแผนกบริการสาขานั้น ๆ เพื่อเป็นการสร้าง Team Work และสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
• ดูแลและช่วยเหลือแผนกบาร์น้ำ / ขนม ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน และรับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย
• รับผิดชอบในการประเมินผล ให้คุณให้โทษแก่ลูกน้องตามขั้นตอนภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับบริษัทฯ
• ควบคุมดูแลลูกน้องให้อยู่ในกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดตารางการทำงานและการลาทุกประเภท รวมถึงรักษาความสามัคคีภายในทีม
• รู้ข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นอาหารใหม่ๆ หรือโปรโมชั่นบัตรเครดิต และสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
• ช่วยดูแล ควบคุม ชี้แนะและพัฒนาพนักงานในทีมให้มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน
• ตรวจสอบการแพคสินค้าให้แพคอย่างถูกวิธี และ ให้ครบ ถูกต้องตามที่ลูกค้าสั่ง
• อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. ไม่จำกัดเพศ อายุตั้งแต่ 30-40 ปี จบตั้งแต่ระดับ ปวช. ถึง ปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์ทำงานในครัวร้านอาหารอย่างน้อย 3 ปี มีใบรับรองการทำงาน / ใบผ่านงาน
3. รับแรงกดดันได้ดี ชอบและรักการให้บริการเป็นชีวิตจิตใจ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
4. ทำงานเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้ และสามารถปรับเปลี่ยนเวลาเข้างาน หรือวันหยุดได้เมื่อมีเหตุฉุกเฉินจากพนักงานในทีมได้
5. รักสะอาด และสามารถทำงานที่อาศัยความละเอียดเรียบร้อยได้ ละเอียดรอบคอบ ขยัน มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา
6. มีทัศนคติที่ดี มีความเสียสละ มีวุฒิภาวะที่ดี เป็นแบบอย่างที่ดีได้ และมีภาวะผู้นำ
7. บุคลิกดี รักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ มีไหวพริบที่ดี สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
8. มนุษย์สัมพันธ์ดี ใจเย็น และ อัธยาศัยดี ยอมรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น
9. ไม่หยุดนิ่ง พร้อมเรียนรู้เพิ่มเติมทักษะใหม่ๆ ตลอดเวลา
10. สามารถโยกย้ายสาขาได้อย่างไม่มีข้อจำกัด

สวัสดิการ
• เบี้ยขยันประจำเดือน 500 บาทต่อเดือน (บางตำแหน่ง) เมื่อไม่ขาด ไม่ลา ไม่สาย พักตรงเวลา ตลอดทั้งเดือน
• เงินพิเศษ 5,000 บาท เมื่อได้รับเลือกให้เป็นพนักงานดีเด่นประจำปี (พิจารณาจากระยะเวลาในการทำงาน จำนวนชั่วโมง / วันในการขาด ลา มาสาย / การปฏิบัติตามกฏระเบียบ และ OKR)
• ค่าอาหาร 800 บาท/เดือน บางตำแหน่ง (คิดตามจำนวนวันที่มาทำงาน)
• โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการของกิจการ)
• ปรับเงินเดือน (ตามการประเมินงาน)
• วันหยุด 1 วันต่อสัปดาห์ วันหยุดพิเศษทุกเดือน เดือนละ 1 วัน
• วันหยุดพักผ่อน 6 วันต่อปี เมื่ออายุงานครบ 1 ปี / 8 วันต่อปี เมื่ออายุงานครบ 3 ปีขึ้นไป
• ทิปรวมรายวันที่มาทำงาน
• โบนัสยอดขาย ประจำเดือน เมื่อได้ยอดถึงที่กำหนดไว้
• ส่วนลดเฉพาะพนักงาน 15% เมื่อซื้อสินค้าภายในร้าน
• วันหยุดเนื่องจากวันเกิด (เมื่ออายุงานครบ 1 ปี)
• ค่าเดินทางกรณีไปปฏิบัติงานต่างสาขา หรือนอกสถานที่
• เงินพิเศษ 500-1,000 บาทต่อเดือน เมื่อได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่พิเศษ กึ่งงานประจำ
• ค่าล่วงเวลา (บางตำแหน่ง)
• กองทุนประกันสังคม
• เงินช่วยเหลือฌาปนกิจศพสำหรับ บิดา-มารดา คู่สมรส บุตร
• งานเลี้ยงสังสรรค์ปีใหม่
• ชุดยูนิฟอร์ม

สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท บุษบา กรุ๊ป จำกัด

วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว

หมายเหตุ
ระยะเวลาในการทดลองงานไม่เกิน 119 วัน
พนักงานจะต้องสามารถคิดสูตรขนมได้ตามที่ร้านต้องการ พร้อมปรับปรุงขนมให้รสชาติคงที่ และสามารถปฏิบัติงานได้จริง
สามารถเป็นที่ปรึกษา และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี