ตำแหน่ง นักศึกษาฝึกงาน

บริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด

ที่อยู่บริษัท 30/2 หมู่ 8 ถนนเศรษฐกิจ 1 ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.หาร้อยละผลผลิตได้ (% yield ) ของการแปรรูปเนื้อไก่ และเนื้อปู หลังจากผ่านการแปรรูปในแต่ละขั้นตอนด้วยเครื่องจักรต่างๆ และหาสาเหตุที่ทำให้สูญเสีย yield ของเนื้อปูและเนื้อไก่ ที่นำมาใช้เป็น topping
2.จับเวลาตั้งแต่ขั้นตอนการละลายปลา การตัดหัวควักไส้ปลาและเวลาขณะรอเข้าตู้อบ เพื่อสังเกตุว่าขั้นตอนใดเป็นคอขวดที่ทำให้การผลิตล่าช้า
*หมายเหตุ ทั้งหมดนี้ปฏิบัติใน TUM3

สถาบัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หลักสูตร ระบบ HACCP และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปสัตว์น้ำ