ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย พุทธ 22-ธันวาคม-2516 อายุ 49ปี 170 Cm หนัก 72 Kg ผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น นครสวรรค์ (เมืองนครสวรรค์) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email , ไลน์ไอดี ข้อมูลทั่วไป การตลาด/การขาย งานประจำ (Full Time) , งานนอกเวลา (Part Time) , งานอิสระ (Freelance) 12,000บาท ขึ้นไป 28 ส.ค. 2566 28 ส.ค. 2566 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยสุโขมัยธรรมมาธิราซ ปริญยาตรี บริหารการตลาด 2.3 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย กศน.เขตป้มปราบศัตรูพ่าย กทม. ม.ปลาย 3.46 ประวัติการทำงาน 0 ปี มกราคม 2561 ถึง เมษายน 2562 Demi Chef Bakery The Fabulous Dessert cafe สำหรับสมาชิกเท่านั้น • ผลิตขนมปังและเค้ก • คํานวณต้นทุนเค้กและขนมปัง • พัฒนาสินค้าใหม่ๆ เบเกอรี่ และ เครื่องดื่ม • ช่วยเหลืองานของร้านตามที่ได้รับจากผู้จัดการ • ควบคุมค่าใช้จ่าย กรกฎาคม 2558 ถึง เมษายน 2560 Demi Chef Bakey Merit Holiday Park Co.,Ltd ( The Grand Sathorn Hotel ) สำหรับสมาชิกเท่านั้น • ผลิตสินค้าตามตารางที่กำหนด • ผลิตขนมปังและเค้ก • พัฒนาทําขนมใหม่ ๆ ให้กับทางโรงแรม • คํานวณต้นทุนสินค้าเบเกอรี่ • ควบคุมค่าใช้จ่าย ธันวาคม 2556 ถึง เมษายน 2558 Marketing & Research Development G-snack Limited Part. สำหรับสมาชิกเท่านั้น • พัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมพนักงาน • ฝึกอบรมพนักงานทุกคนด้านเครื่องดื่มแลเบเกอรี่ • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ยังไม่เสร็จสิ้น • การพัฒนาพนักงาน มุ่งเน้นการขายและการบริการให้กับลูกค้าลูกค้า • วางแผนการตลาดเพื่อให้บบรลุวัตภุประสงค์ของบริษัทฯ • พัฒนาสินค้าใหม่ๆ ให้กับทางบริษัทฯ เพื่อสนองความต้องการของลูกค้า • คํานวณต้นทุนสินค้าต่างๆ • การควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ มกราคม 2555 - ธันวาคม 2556 GOLDEN TULIP SOVEREIGN HOTEL BANGKOK ตําแหน่ง: Commis I Bakery • การผลิตตามตารางของแผนกเบเกอรี่และเพสตรี้ • ฝึกอบรมทําขนมใหม่ๆ ทางโรงแรมกำหนด • การฝึกสอนงานในด้านเบเกอรี่ ให้กีบนักศึกษาที่เข้าฝึกงานกับทางโรงแรม กุมภาพันธ์ 2539 - พฤษภาคม 2554 DUNKIN ’DONUTS (THAILAND) CO., LTD. ตําแหน่ง: ผู้ช่วยผ็จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ ( 2552 – 2554 ) • การวางแผนและแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของ บริษัทฯ • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อให้กับบริษัทฯ • รายงานการขายสินค้าในการประชุม ( Menu Engineering ) • การคำนวนต้นทุนผลิตภัณฑ์ใหม์-เก่า เพื่อให้สอดคล้องนโยบายบริษัทฯ • การจัดอุปกรณ์ใหม่และเครื่องจักรใหม์ สําหรับรองรับการผลิตครัวและการบีกการของร้านค็า • ทบทวนคู่มือการผลิตสําหรับห้องครัว • เยี่ยมชมร้านค้าเพื่อดูการบริการขายและการศึกษาข้อมูลลูกค้า • เยี่ยมชมตลาดเพื่อดูการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม๋ และเพื่อสนองความต้องการของลูกค้า • การควบคุมต้นทุนต่างๆการผลิต เพื่อลด COGS • การฝึกอบรมพนักงานทุกคนทุกระดับ ทั้งฝ่ายผลิตและการบริการ • ตรวจสอบ MAGIC และ QSC ตรวจสอบรายการครัวและร้านค้า • การทําสูตรของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้กับบริษัทฯ ตําแหน่ง: Product Development Supervisor ( 2550 – 2552 ) • การดําเนินงานให้ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สนับสนุนและให้การสื่อสารผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองใหม่แก่เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานทั้งฝ่ายผลิตและการบริการ • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ให้กับบริษัทฯ • การควบคุมต้นทุนต่างๆการผลิต เพื่อลด COGS • การทําสูตรของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้กับบริษัท • การจัดหาสินค้าและวัตถุทีคุณภาพและอุปกรณ์เครื่องมือ จักรใหม่ สําหรับฝ่ายผลิต • การพัฒนา QSC Audit รายการตรวจสอบไปยัง บริษัท • การฝึกอบรมพนักงานฝ่ายผลิต ตําแหน่ง: Product Development ( 2548 – 2550 ) • การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ • การพัฒนาเครื่องดื่มใหม่ • ฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับการผลิตและการขาย สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ • เยี่ยมชมร้านค้าเพื่อดูการขายและการศึกษาข้อลูกค้า ตําแหน่ง: เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ ( 2545 – 2548 ) • การตรวจสอยคุณภาพวัตถุดิบต่างๆที่มีคุณภาพ ก่อนการอนุญาตก่อนการใช้งานในบรษัทฯ • การตรวจสอบคุณภาพ สินค้า ความสะอาด และการบริการ ของฝ่ายผลิตและฝ่ายบริการ ให้ไปตามมาตรฐาน ชองบริษัทฯ ( MAGIC / QSC ) • ฝึกอบรมพนักงาน ทั้งฝ่ายผลิตและฝ่ายบริการ • ตรวจสอบคุณภาพของอุปกรณ์และเตรื่องมือต่างๆ ให้ตรงตามมาตรฐาน ตําแหน่ง: Training Staff ( 2544 – 2545 ) • การฝึกอบรมพนักงานใหม่คุณภาพมาตรฐานการบริการ • การฝึกอบรมพนักงานเก่าเพื่อทบทวนความรู้เกี่ยวกับงานที่กําลังดําเนินการทุก 3 เดือน • การจัดให้มีการประเมินความรู้ความสามารถของพนักงานแต่ละตําแหน่งเพื่อปรับตําแหน่งและสวัสดิการอื่นๆ • เยี่ยมชมร้านค้าในสถานที่ต่างๆ เพื่อให้ทราบว่าพนักงานมีความจําเป็นหรือไม่ ตําแหน่ง: ผู้จัดการร้าน ( 2542 – 2544 ) • สื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างการรับรู้“ Third Place” ให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้า • ส่งมอบบริการและการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า • การจัดการประชุมนําทีมเพื่อให้บรรลุยอดขาย • จัดการประสิทธิภาพทางการเงินของร้านค้าและความปลอดภัยและความปลอดภัยภายในร้านค้า • ควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ • การรักษาความสะอาดให้ถูกต่องตามสุขลักษณะ ตําแหน่ง: Baker Production Staff ( 2541 – 2542 ) • การทํางานทักษะการผลิตขนมและตามมาตรฐาน การส่งมอบโดนัทให้กับลูกค้า • การผลิตเบเกอรี่ มัฟฟิน เบเกอรี่ คุกกี้ ครัวซองห์ และบราวนี่ ในมาตรฐานของ บริษัท • การรักษาความสะอาด ตําแหน่ง: Finishing Production Staff ( 2540 – 2541 ) • การแต่งขนมตามส่วนผสมต่างๆตามมาตรฐาน การส่งมอบโดนัทให้กับลูกค้า • การเตรียมขนมใหม่ๆ • การรักษาความสะอาด ตําแหน่ง: Potter & Casher (2539-2540) • ปฏิบัติตามนโยบายและขั้นตอนการดําเนินงานของ Dunkin Donuts รวมถึงความปลอดภัยการจัดการเงินสดการแต่งกายการตรงต่อเวลาความซื่อสัตย์สุจริต) • ส่งมอบบริการที่ดีให้กับลูกค้า • การให้บริการเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์อาหารโดนัทที่มีคุณภาพ ประวัติการฝึกอบรม พฤษภาคม 2555 ถึง พฤษภาคม 2555 ๊UFM BAKING & COOKING SCHOOL GENERAL BAKING 25 RECIPE มีนาคม 2550 ถึง มีนาคม 2550 UFM BAKING & COOKING SCHOOL BAKERY PRODUCT INNOVATIONS WITH PEA FLOUR เมษายน 2552 ถึง เมษายน 2552 Alast Chocolate Co.Ltd ( Singapore ) Chocolate Training ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย 40 คำ/นาที อังกฤษ 20 คำ/นาที รถจักรยานยนต์ , รถจักรยานยนต์ , โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง รางวัลความสําเร็จ / ผลงาน / รางวัล • ได้รับมอบหมายจาก Dunkin 'Brands โดยไปการฝึกอบรมจากพนักงานฝ่ายผลิต เกี่ยวกับการผลิตสินค้าตามมาตรฐานของ Dunkin 'Donuts ในการเปิดร้าน Dunkin Donuts แห่งแรกในไทเปไต้หวัน พ.ศ. 2550 • ได้รับมอบหมายจาก Dunkin 'Brands ให้ไปเป็นเจ้าหน้าที่ฝึกอบรมพนักงานฝ่ายผลิต สําหรับการผลิตสินค้าใหม่ มอสโกซิตี้รัสเซีย พ.ศ. 2553 • Dunkin 'Donuts ( Thailand ) ได้รับเชิญจากพื้นที่ยุโรป ให้ไปเป็นเจ้าที่การฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑใหม่ เมืองเบอร์ลิน เยอรมนี พ.ศ. 2553 • Dunkin 'Donuts ( Thailand ) ได้รับเชิญจากพื้นที่ตะวันออกกลาง ให้ไปเป็นเจ้าหน้าที่การฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ นครดูไบสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (ยูเออี) พ.ศ. 2553 • จัดกิจกรรมโดนัทให้กับคู่ค้าและลูกค้าของเรา ที่โรงแรมแกรนด์ชขราตั้น ประเทศไทย พ.ศ. 2554 • การเป็นตัวแทนพันธมิตรในประเทศไทยเพื่อแบ่งป็นประสบการณ์โดนัท กับ Starbucks พ.ศ.2553 • การริเริ่มและดําเนินการสําเร็จ"การศึกษาโดนัทรูปแบบใหม่"ซึ่งรวมถึงข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับหลักสูตรและการผลิต เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับโดนัทโดยดังกิ้นโดนัท พ.ศ. 2553 • รางวัล Dunkin ’Donuts Franchise Excellence Awards 2010“ สามารถทํายอดขายได้” พ.ศ. 2553 • รางวัล Dunkin ’Donuts Awards 2011 เพื่อแบ่งป้นประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ใหม่ในประเทศอื่น ๆ ” พ.ศ. 2554 จาก Dunkin 'Brands สำหรับสมาชิกเท่านั้น |