ตำแหน่ง Restaurant mgr & as a consultant

บริษัท โครงการช่างชุ่ยInsects in the backyard

ที่อยู่บริษัท 460/8 ถ.สิรินธร บางพลัด กทม 10700 (Tel 020357000)

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.จัดระบบการซื้อของสดของแห้งและเครื่องดื่มทั้งหมดภายในร้าน รวมไปถึงสต๊อกสินค้าให้เป็นระเบียบให้ง่ายต่อการ ตรวจสอบและการปฏิบัติที่ง่ายขึ้น
2.วางแผนการตลาดและแนวทางการโปรโมทร้านกับทางทีมโครงการ
3.ติดต่อประสานงานช่างงานสร้างงานซ่อมทั้งหมด เช่น ไฟฟ้า ประปา ไอที(POS) ซาวด์เอ็นจิเนียร์ เฟอร์นิเจอร์ ให้เป็นระเบียบและคอนเซ็ปที่วางไว้

ตำแหน่ง Restaurant branch mgr

บริษัท 7th Street bar&bistro

ที่อยู่บริษัท สุขุมวิท 55(ทองหล่อ ซ.10) คลองตันเหนือ กทม 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ดำเนินการและนำทีมพนักงานเปิดสาขาทองหล่อทั้งหมด ดังนี้
1.1จัดระบบการซื้อของสด/แห้ง/เครื่องดื่มทั้งหมด ให้เพียงพอต่อการขายในแต่ล่ะอาทิตย์/เดือน ให้อยู่ในงบที่ตั้งไว้
1.2อบรม/ฝึกสอนพนักงานอยู่เสมอ
1.3วางแผนการตลาดและโปรโมชั่นร่วมกับทีมเพื่อเพิ่มยอดตามที่ตั้งไว้
1.4ประสานงานระบบทั้งหมด ทั้งสร้าง/เสริม/ซ่อม เช่น ไฟฟ้า ประปา ไอที(POS) เพื่อให้เปิดร้านได้เป็นปกติ และเป็นไปในสิ่งที่ผู้บริหารกำหนดไว้

ตำแหน่ง Restaurant mgr

บริษัท Badmotel

ที่อยู่บริษัท 33/4-5 สุขุมวิท 55(ทองหล่อ) คลองตันเหนือ กทม 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.อบรม ฝึกสอน ประชุม พนักงาน เพื่อให้มีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา
2.วางแผนและกำหนดกิจกรรมส่งเสริมการขายร่วมกับทีมและผู้บริหารทุกๆเดือน
3.ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มให้อยู่ในเปอน์เซ็นที่กำหนดไว้

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
-Wine society(Wine bar&restaurant)อุดรธานี
-Faye's by fai(Thai fusian restaurant)
-Pizza Pizza by Yanee(Italian pasta&pizza)
-Le Pre Grill(French restaurant)
-Spring&summer(Thai fusion&dessert restaurant)
-Le Vendome
-Greyhound cafe'