9 ปี
พฤษภาคม 2556 ถึง มกราคม 2561
ผู้จัดการร้านอาหาร
บริษัท โดมิโน่ส์ (ประเทศไทย) จำกัด
725 อาคารเมโทรโพลิศ ชั้น14 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ร้านโดมิโน พิซซ่า เป็นร้านพิซซ่า จากประเทศสหรัฐอเมริกา หน้าที่รับผิดชอบ คือ
- ดูแลการปฎิบัติงานและการทำงานพนักงานในแต่ละรอบกะของการทำงานให้ปฏิบัติเป็นไปตามมาตรฐาน
- ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามเป้าที่ตั้งไว้ และทำกำไรให้ได้
- การวางแผนและดำเนินการกิจกรรม LSM เพื่อกระตุ้นยอดขาย
- จัดประชุมพนักงาน และสร้างแรงจูงใจให้กับทีม พร้อมสร้างบรรยาการที่ดีในการทำงาน
- วิเคราะห์ข้อมูล Trade Zone ลูกค้า และเจาะกลุ่มลูกค้า ที่ตรงกับเป้าหมาย
- ทำกลยุทธ์ส่งเสริมการขายเพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า
- การจัดการและตรวจสอบคุณภาพสินค้าและบริการให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- จัดเตรียมความพร้อมภายในร้าน สำหรับรับการตรวจคุณภาพทั้งของบริษัทแม่จากสหรัฐอเมริกา และบริษัทภายในประเทศไทย
มีนาคม 2554 ถึง พฤษภาคม 2556
หัวหน้าฝ่ายประกันคุณภาพ
บริษัท มินทานา จำกัด
50/1 ซอยเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ซอย 9 แยกสอง แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพ 10250
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ดูแลรับผิดชอบการควบคุมคุณภาพ และตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป
- ดูแลเรื่องระบบ GMP, สุขาภิบาล และการควบคุมแมลงและสัตว์พาหะของโรงงาน
- วางแผนการควบคุมคุณภาพในสายการผลิต และวางแผนการผลิต
- ติดตามปัญหาทางด้านคุณภาพตามข้อร้องเรียนของลูกค้า รับการตรวจประเมินจากลูกค้าและคณะกรรมการประเมินระบบมาตรฐานต่างๆ เช่น MOODY Halal.
- ควบคุมดูแลระบบเอกสาร รวมทั้งรวบรวมหลักฐานและเอกสารให้เป็นหมวดหมู่เพื่อเตรียมรับการประเมิน
- ทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทดสอบผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพตามมาตรฐาน และติดต่อประสานงานกับลูกค้า
- ตรวจประเมินคลังสินค้า ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
กุมภาพันธ์ 2552 ถึง มีนาคม 2554
เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ
บริษัท เดลี่ฟู้ดส์ จำกัด
100/2 นิคมอุตสาหกรรมบางชัน คันนายาว คันนายาว กรุงเทพ 10230
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ดูแลรับผิดชอบการควบคุมคุณภาพ และตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูปทางด้านจุลชีววิทยา และเคมีของนมข้นหวาน นมข้นจืด และเนยแข็ง
- จัดสรรบุคลากรในหน่วยงานให้เหมาะสมในการปฏิบัติงาน
- วางแผนการควบคุมคุณภาพในสายการผลิต ติดตามปัญหาทางด้านคุณภาพตามข้อร้องเรียนของลูกค้า
- รับการตรวจประเมินจากลูกค้าและคณะกรรมการประเมินระบบมาตรฐานต่างๆ เช่น
MASCI, Halal, Big C, Lotus และ Makro
- ควบคุมดูแลระบบเอกสาร รวมทั้งรวบรวมหลักฐานและเอกสารให้เป็นหมวดหมู่เพื่อเตรียมรับการประเมิน