จังหวัด สงขลา ()
อัตราค่าจ้าง 15000
อัตรา 2
รายละเอียดงาน
1. ควบคุมการตรวจวิเคราะห์คุณภาพของวัตถุดิบ,ผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต,ผลิตภัณฑ์สุดท้าย ในการตรวจวิเคราะห์ทดสอบทางด้านเชื้อจุลินทรีย์ ,ด้านยาปฏิชีวนะตกค้าง, ด้านการทดสอบชิม ( Sensory Test ) ให้เป็นไปตามแผนงานที่กำหนด
2. ควบคุมการตรวจวิเคราะห์ ตรวจติดตามการทดสอบประสิทธิภาพในการทำความสะอาดพื้นที่,โครงสร้าง,เครื่องจักร,อุปกรณ์,เครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการผลิต( Swab Test) พร้อมประเมินผลการทดสอบ และเสนอแนะจุดบกพร่องที่ต้องทำการแก้ไขแจ้งให้ กับ Staff และผู้บังคับบัญชาทราบ
3. ทวนสอบและรายงานผลการตรวจวิเคราะห์วิเคราะห์ด้านเชื้อจุลินทรีย์ , ผลการตรวจวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะประเภท Tetracycline Group , ผลการ Swab Test และผลการทดสอบชิม (Sensory Test)ให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
4. ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานด้านการตรวจวิเคราะห์ภายในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาและ Sensory Test ของ Staff ,หัวหน้างานและพนักงานห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาและ Sensory Test
5. ควบคุมดูแลการเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์มาตรฐาน ให้อยู่ในสภาวะที่เหมาะสมคงสภาพสมบูรณ์ของเชื้อจุลินทรีย์มาตรฐานตลอดจนขั้นตอนการนำมาใช้งานเพื่อใช้เป็นมาตรฐานสำหรับการทดสอบ, การตรวจสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์(Method Validation)และใช้ในการควบคุมคุณภาพอาหารเลี้ยงเชื้อ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนสู่ห้องปฏิบัติการและสิ่งแวดล้อม
6. ควบคุมกระบวนการทดสอบประสิทธิภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อในแต่ละ Lot ที่รับเข้ามาก่อนใช้งาน และประเมินผลคุณภาพอาหารเลี้ยงเชื้อแต่ละ Lot ให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ
คุณสมบัติผู้สมัคร
สวัสดิการ
ค่าเดินทาง, เบี้ยขยัน, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, อาหารเที่ยง (ฟรี)***
สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท นิสซุย (ประเทศไทย) จำกัด
วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว
รายละเอียดบริษัท
อาหารทะเลแช่แข็ง